Scala 20

Scala 20 259B Boul Labelle, Rosemere, QC (450) 420-2722 English FacebookTB Dine
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(450) 420-2722

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Emporter français

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ANTIPASTI/ ENTRÉES

Pane All'Aglio

Pain à l’ail3.00
Pain à l’ail Gratiné6.00
ARANCINI

ARANCINI

14.00
3 Boulettes de risotto à litalienne farcies de truffes et de fromage Asiago.

Salsiccia Napoli

13.00
Saucisses italiennes sautées avec poivrons, oignons et vin blanc, dans notre sauce tomate.

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

15.00
Tranches daubergines légèrement panées, fromages caciocavallo fumé et mozzarella, basilic frais et sauce tomate.
Calamari Fritti

Calamari Fritti

17.00
Calmars croustillants servis avec sauce aioli à la lime.

Frites

Regulier4.00
Format familial8.00

Polpetta Scala20

14.00
Boulettes de viande dans notre sauce tomate,
basilic frais et parmesan.

INSALATA/ SALADES

Ajout de poulet grillé...$6 / Ajout de crevettes grillées..$8

INSALATA DI CASA

petite7.00
grande13.00
Romaine, bébé roquette, olives, tomates cerises, vinaigrette maison et parmesan.

Insalata Cesare

petite8.00
grande14.00
Romaine, croûtons et parmesan.

INSALATA CALABRESE

18.00
Poulet grillé, romaine, radicchio, tomates cerises, olives, pignons de pin, vinaigrette maison et fromage de chèvre.

Insalata Mediterraneo

20.00
Crevettes grillées, romaine, roquette, tomates
cerises, poivrons grillés, vinaigrette maison,
vinaigre balsamique doux et fromage de chèvre.

COZZE MUSSELS

Marinara

13.00
23.00
Échalotes, ail, vin blanc, basilic frais, et sauce tomate. / Shallots, garlic, white wine, fresh basil, and tomato sauce.

Alla Gigi

13.00
23.00
Pancetta, champignons, échalotes, vin blanc, sauce rosée, et parmesan. /Pancetta, mushrooms, shallots, white wine, rose, and parmesan sauce.

Dijonaise

13.00
23.00
Échalotes, crème ,et moutarde à l'ancienne. / Shallots, cream, and old-fashioned mustard.

Il Diavolo

13.00
23.00
Sauce tomate, vin blanc, poivrons, ail, et piment fort. / Tomato sauce, white wine, peppers, garlic, and hot pepper.

GRIGLIA / GRILLADES

Tous les plats principaux suivants sont servis avec légumes du jour.
Bistecca e Patate

Bistecca e Patate

28.00
Bavette de boeuf grillée nappée dune réduction de vin rouge, servie avec frites.

Pollo alla Griglia

26.00
Poitrine de poulet grillé recouverte dun chutney
méditerranéen et de fromage de chèvre.

Salmone Dell'Atlantico

26.00
Filet de saumon de l'Atlantique recouvert d'une salsa méditerranéenne, servi avec légumes.

Gamberi Alla Griglia

30.00
Crevettes grillées accompagnées d'une sauce aïoli à la lime, servies avec légumes.

PIZZA ARTISANALE CUITE AU FOUR À BOIS

Margherita

10"14.00
14"24.00
16"30.00
18"36.00
Basilic frais, fior di latte et sauce tomate.

Québécoise

10"15.00
14"25.00
16"31.00
18"37.00
Pepperoni, champignons, poivrons verts,
mozarella et sauce tomate.

Calabrese

10"16.00
14"26.00
16"32.00
18"38.00
Saucisses italiennes, piments forts, oignons caramélisés,
mozzarella, sauce tomate et huile dolive épicée.

Da Vinci

10"17.00
14"27.00
16"33.00
18"39.00
Pancetta, capicollo, oignons, fior di latte, parmesan et sauce tomate.

Quattro Fromaggio

10"15.00
14"25.00
16"31.00
18"37.00
Caciocavallo fumé, fromage de chèvre, mozzarella, parmesan et sauce tomate.

Vegetariana

10"15.00
14"25.00
16"31.00
18"37.00
Poivrons rôtis, artichauts, aubergines, courgettes, sauce pesto, sauce tomate, fromage de chèvre et roquette.

IL Bianco

10"15.00
14"25.00
16"31.00
18"37.00
Sauce blanche, épinards, champignons, fromage de chèvre et mozzarella.

Pesto di Pollo

10"16.00
14"26.00
16"31.00
18"37.00
Poulet grillé, tomates cerises, oignons caramélisés,
sauce pesto, sauce tomate, mozzarella et parmesan.

Scala20

10"17.00
14"27.00
16"33.00
18"39.00
Boeuf braisé, sauce tomate, fromage caciocavallo fumé,
sauce au parmesan et bébé roquette, vinaigre balsamique doux.
Di Parma

Di Parma

10"18.00
14"28.00
16"34.00
18"40.00
Prosciutto, fior de latte, sauce tomate, roquette, parmesan et vinaigre balsamique doux.

Gamberi E Carciofi

10"19.00
14"29.00
16"35.00
18"41.00
Crevettes, artichauts, basilic, origan, huile dolive et fromage de chèvre.

Attacco di Cuore

10"18.00
14"28.00
16"34.00
18"40.00
Pepperoni, pancetta, saucisses italiennes, oignons caramélisés, mozzarella, sauce tomate et huile dolive épicée.

PASTA

Penne sans gluten disponible sur demande.

Spaghetti Napolitana

19.00
Sauce tomate avec basilic frais et parmesan.

Spaghetti alla Bolognese

20.00
Sauce à la viande traditionnelle.

Spaghetti Napolitana con Polpette

22.00
Sauce tomate avec basilic frais, parmesan
et deux boulettes de viande.

Penne Arrabbiata

21.00
Sauce tomate, piments forts, ail, basilic frais et vin blanc.

Penne Romanoff

21.00
Sauce tomate, crème fraîche, échalotes,
poivre concassé, basilic frais et vodka.

Linguine Alfredo

20.00
Crème, beurre et parmesan.

Linguine alle Vongole

24.00
Palourdes, vin blanc, sauce crémeuse, huile dolive et ail.

Rigatoni con Pollo

22.00
Poulet grillé, épinards, champignons,
huile dolive, ail et vin blanc.

Spaghettini Florentini

20.00
Épinards, champignons, tomates cerises, huile d'olive, échalotes française à l'ail et parmesan.

Rigatoni Siciliani

22.00
Saucisses italiennes, rapini, ail, piments forts,
huile dolive, vin blanc et parmesan.

Spaghettini Napolitana Con Polpette

22.00
Sauce tomate avec basilic frais, parmesan et deux boulettes de viande.

Spaghettini Carbonara

22.00
Pancetta, oeuf, fromage parmesan, ail et huile d'olive
Tortellini alla Gigi

Tortellini alla Gigi

22.00
Pancetta, champignons, échalotes,
vin blanc, sauce rosée et parmesan.

Penne Romanoff

21.00
Sauce tomate, crème fraîche, échalotes, poivre concassé, basilic frais et vodka.

Linguini Primavera

22.00
Courgettes, aubergines, champignons, épinards frais, poivrons, échalotes française, ail, sauce tomate et vin blanc.

Lasagna della Casa

21.00
Sauce à la viande surmonté de fior di latte,
saucisses italiennes, mozzarella et parmesan.

Linguini Di Mare

27.00
Crevettes, moules, palourdes, basilic, échalotes française, ail, vin blanc et sauce tomate.

Pappardelle Scala20

25.00
Boeuf braisé, sauce tomate, huile d'olive, échalotes française, ail, roquette et parmesan.

Linguini allaragosta

29.00
Morceaux de homard sautés aux échalotes
françaises, ail, tomates cerises, ciboulette, vin
blanc, crème et parmesan.

Cannelloni

22.00
Cannelloni maison farcis à la ricotta et aux épinards nappés de sauce tomates et mozzarella.

Ravioli Con Broccolini e Salsiccia

26.00
Farcis de saucisse italienne, mini brocolis, poivrons rouges, échalotes françaises, ail, fromage pecorino romano et fontina, recouvert d'une sauce à la crème.

GNOCCHI DI RICOTTA

Gnocchi di ricotta con pesto cremoso

22.00
Gnocchi à la ricotta maison avec sauce pesto crémeuse. /Homemade ricotta gnocchi with creamy, pesto sauce.

Gnocchi di ricotta con salsa di pomodoro

22.00
Gnocchi à la ricotta maison et sauce tomate avec basilic frais et parmesan.

SCALOPPINE / CUTLETS

All Scaloppine main dishes are served with spaghetti napolitana

Vitello alla Parmigiana

31.00
Lightly breaded veal cutlet with tomato sauce, mozzarella & parmesan cheese.

Pollo alla Parmigiana

31.00
Lightly breaded chicken cutlet with tomato sauce, mozzarella & parmesan cheese.

Scaloppine Piccata Limone

31.00
Choice of chicken or veal cutlet, fresh basil with lemon sauce, butter & white wine.

Scaloppine alla Marsala

31.00
Choice of chicken or veal cutlet, mushrooms, shallots, garlic, olive oil & marsala.

Poutine

Poutine Classico

Petite8.00
Grande11.00
Fromage en grains frais, sauce classique.

Poutine Italiano

Petite9.00
Grande13.00
Fromage mozzarella et sauce à la viande traditionnelle.

Poutine Siciliano

Petite12.00
Grande15.00
Saucisses italiennes, piments forts, oignons caramélisés, fromage en grains frais, sauce à la viande traditionnelle.

Poutine Manzo Brasato

Petite12.00
Grande16.00
Boeuf braisé, sauce, caciocavallo fumé, fromage en grains frais.

Poutine Polpetta

Petite13.00
Grande15.00
Boulette de viande, sauce, fromage en grains frais.

Poutine Attaco

Petite12.00
Grande15.00
Pancetta, saucisse italienne, sauce, oignons caramélisés, fromage en grains frais.

Poutine Bistecca

Petite13.00
Grande16.00
Bavette de boeuf grillée, champignon, oignons caramélisés, fromage en grains frais, nappée d'une réduction de vin rouge.

Poutine Tutti Vestiti

Petite12.00
Grande15.00
Pepperoni, champignons, poivrons verts, sauce, mozzarella et fromage en grains frais.

Desserts

Cannoli Scala (2)

2 Cannolis8.00
Coquille croustillante remplie de ricotta crémeux. Fait maison (2)

Explosion Chocolat Ferrero

8.00
Gateau éponge en étages aux noisettes, avec crème au beurre et au Nutella et gaufrettes pour le croustillant.

Macaron Au Caramel Salé

8.00
Dessert sur fond de biscuits Graham rehaussé d'une caramel salé maison: un délice!

Boissons

San Pellegrino Limonata

4.00

San Pellegrino Aranciata

4.00

San Pellegrino

6.00
750 ml.Eau minérale naturelle gazéifiée. / 750 ml. Carbonated natural mineral water.

Aqua Panna

6.00
750 ml.Eau de source naturelle. / 750 ml. Natural spring water.

Brio

4.00

Nestea

4.00

Boisson gazeuse / Soft Drink

3.00

2 Litres Boisson Gazeuze

5.00

* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.

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